El Festival de la Mazorca se lleva a cabo en la Plazoleta Sol de Iraka y se extenderá hasta el 9 de agosto de 2024. Más de 120 familias participan en esta importante tradición de los sogamoseños, que se enmarca dentro del Festival Internacional del Sol y Del Acero 2024.
Este evento se realiza desde hace más de treinta años, ofreciendo deliciosas mazorcas, arepas y otros productos, cumpliendo con los estándares necesarios de orden y salubridad. Además, brinda oportunidades de crecimiento económico a varias mujeres del municipio que participan en esta actividad anual, la cual coincide con las festividades de julio en Sogamoso y cuenta con el apoyo y supervisión de la Alcaldía.
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La concejal Stella Fernández ha sido una de las gestoras y precursoras de la realización anual de este Festival, destacándose como una forma de preservar las tradiciones ancestrales y generar ingresos para muchas familias vulnerables de Sogamoso.
Es importante mencionar que el Festival de la Mazorca 2024 cumple con todas las normas de salubridad necesarias para garantizar la calidad de los productos ofrecidos tanto a los sogamoseños como a los visitantes. Los comerciantes de mazorca recibieron capacitación en cursos de manipulación de alimentos y servicio al cliente proporcionados por la Cámara de Comercio de Sogamoso.
Además de ser una tradición arraigada, este evento contribuye significativamente al desarrollo económico del municipio.
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